Борошно пшеничне І ґатунку,борошно житнє обдирне, вода питна, цукровий сироп,житній солодовий екстракт, рідка житня закваска, дріжджі хлібопекарські пресовані,сіль кухонна, коріандр, на оздоблення поверхні посипка (суміш насіння білого маку, пшона, насіння льону, насіння кунжуту)
